到了夏日，凉粉受到了很多人的欢迎。其实，凉粉不仅可以凉拌着吃，同时也可以炒着吃。这道菜简单好吃，一定会成为您夏日餐桌上一道靓丽的风景线。
食材
1
凉粉 1块
2
绿辣椒 适量
3
香葱 适量
4
蒜 3瓣
5
生抽 适量
6
耗油 适量
7
香辣酱 适量
8
老抽 少量
9
植物油 适量
方法/步骤
1
将小葱、蒜和绿辣椒切好备用。
2
凉粉用水冲洗干净后切块备用。
3
在容器中倒入适量生抽、耗油和香辣酱调匀备用。
4
锅中热油，油热后将步骤1的食材下入锅中翻炒。
5
将凉粉倒入锅中继续翻炒。
6
将步骤3调好的汁倒入锅中翻炒几下。
7
将所有材料翻炒均匀后，倒入适量老抽即可。
注意事项
文章内容仅供参考。
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