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香蕉松饼的做法

幼儿园回来的路上,小雅兴奋地告诉我:爸爸,我的同学都不知道草莓冰淇淋是怎么做成的。 呵呵,心里在想,是不是他们的爸爸们也不知道呢? 知道孩子们爱吃香蕉,也爱喝酸奶,正好前天同学给了这了香蕉松饼的食谱,用的是纯牛奶,而我想尝试用酸奶,于是跟着学了这一道。
食材
1

面粉 120克

2

香蕉 2根

3

酸奶 205克

4

鸡蛋 2个

5

食盐 少许

6

白糖 适量

步骤/方法
1

所需要材料备齐,香蕉去皮。

2

香蕉放入原汁机,用冰淇淋专用头摇出果泥待用。

3

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

4

放入少许盐搅拌。

5

放入适量白糖搅拌。根据个人喜好哈。

6

倒入面粉搅拌。

7

将面粉搅拌至糊状,不留任何面粉,有点稠哦。

8

这次可以倒入酸奶了,继续搅拌!

9

待酸奶和面糊搅拌均匀后再最后再倒入香蕉泥。

10

搅拌过程,也就是准备工作的前奏,到此完成!

12

等周围面糊起泡,就可以试着用木铲贴锅底铲起。

13

铲起饼,翻个面烙,烙时记得要不停翻上翻下,以免烤黑了。

14

整体呈浅黄色就可以出锅了。

15

初试,做的没吃相,味道却真不错,有酸奶的口感,浓郁的香蕉香味。

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