婆婆很喜欢腌制糖醋的小菜，吃起来爽脆可口，我每次都可以吃好多。这回我自己也买了婆婆常腌的原材料回家自己做，做出来的味道也是相当棒的。
食材
1
地葫芦 500g
2
蒜 适量
3
醋 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
地葫芦摘干净
2
反复清洗干净
3
捞出沥干水分
4
.剥一些蒜瓣一起腌，味道会更好
5
罐头瓶中放入醋和冰糖
6
加入要腌制的原材料，继续倒入醋至完全淹没食材
7
盖上保鲜膜，旋上瓶盖，过20天左右就可以吃啦！
注意事项
醋要没过食材，冰糖的量可以根据口味进行调整，换成白砂糖或者绵白糖都可以。
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