只需几步便能做出法国土司,鲜美可口的法国土司,还等什么,赶紧动手做起来吧~
食材
1
厚片吐司 2块
2
蛋 一颗
3
鲜奶油 50克
4
牛奶 50克
5
糖粉 适量可省略
方法/步骤
1
tips:鲜奶油与牛奶比例可以随意更换,全是鲜奶油会柔软香浓,各半的比例刚好,如果刚好没有鲜奶油也可以全用牛奶,但味道略为不同。
2
1??取一个保鲜盒,将材料搅拌均匀后放吐司,蛋液高度要刚刚好可以盖过吐司,然后放到冰箱里过夜。
3
隔天早上(放在冰箱8~9个钟头)取出,用一个平底锅抹点油,热锅后下吐司,不要急着翻面,先固定一面后再翻面,煎至表面金黄微酥,
4
再放入已经预热好180度的烤箱,烤5~10分钟。完成。
5
我最爱撒糖粉淋上蜂蜜,或是加上一块奶油更是无法抗拒的美味??
6
先生喜欢法国土司加肉松
注意事项
1
也可以先放在平底锅里烘一下,吃起来会更香~
2
可以适当调整至小火完成后续步骤