家里的馒头吃的也差不多了，老爹计划做油条，给我加点营养，借此机会，也顺便学习一下油条的制作方法。
食材
1
面粉 一盆
2
食用油 半桶
3
碱面 一勺
方法/步骤
1
把平底锅洗干净，放置在电磁炉上
2
把大豆油倾倒入平底锅中，接近大半锅，开始加热
3
把面板擦干净，把面粉、碱面放在面板上混合
4
把发面放在混合面粉中，开始和面，直至不沾手
5
从面团上切一小块，然后呈面条，交错在一起，然后形成麻花状
6
放入滚烫的油锅中，用长筷子进行翻转，取出后进行析油
7
放入大盆中，这样大功告成，我们以后饿了就可以随手来一根，不过记得熬个小米汤，因为小米汤和油条更配哦。
注意事项
1
食用油不可过少
2
变色后及时翻转，否则会焦
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