香脆鹰嘴豆
食材
1
鹰嘴豆 适量
2
色拉差酱 适量
3
菜籽油 适量
方法/步骤
1
这次我用的是罐装的即食鹰嘴豆，不用水煮所以很方便。除了鹰嘴豆，还可以用杏仁等果仁代替哦！至于是拉差现在很多超市都找得到。
2
将罐头里的水掉到，并用厨纸吸走多余水份。烤箱预热160度(热风档 Fan bake, 或普通档180度)。
3
把鹰嘴豆放进烤盘，加入是拉差酱和菜籽油，搅拌均匀，尽量让豆子均匀平铺在烤盘上。
5
放在小碗里，看电视的时侯吃，真的会上瘾！这时侯就一个想法，怎么没一次多做一点？！
6
除了当零食，平常吃面也可以放一点！像是麻酱担担面：将1瓣蒜和小块姜磨成蒜姜末，放进碗里
7
加进1汤匙麻酱和酱油，2汤匙辣油，搅匀。
8
放进煮好的面，和酱搅拌均匀，最后放是拉差味鹰嘴豆和葱花，完成！
注意事项
加进半个橙子挤出来的橙子，1汤匙苹果醋和橄榄油，和少许盐搅拌。最后撒上是拉差味鹰嘴豆和一点香菜
上一篇：做出入味的海苔芝麻鹰嘴豆
下一篇：营养早餐——鹰嘴豆芝麻豆浆