秋天到了，成熟的柿子像红灯笼一样挂在树枝上，既好看，又美味，令人垂涎欲滴。下面，小编就教给大家一种柿子的吃法，叫冻柿子。
食材
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柿子 五个
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水 1000克
方法/步骤
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首先，先准备五个柿子，不管是集市上买的，还是自己亲手从树上摘得，都可以，无所谓。
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第二步，将第一步准备好的柿子放入清水中洗干净，去掉农药残留。然后准备一个保鲜盒。
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第三步，将洗好的柿子放入保鲜盒中，盖上盒盖。打开冰箱，把保鲜盒放进去，开始冷冻。
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第四步，冷冻一到两个小时，待柿子完全冻硬了再取出来。打开保鲜盒，注入清水。要没过柿子。
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第五步，这时候你会发现柿子表面出现了一层白色的面粉一样的东西，这时候就可以捞出柿子了。
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第六步，捞出柿子后，用手轻轻的剥掉柿子的皮，去掉柿子蒂，放入盘中，就可以开吃了，也可以加入少许蓝莓酱进行点缀。
注意事项
脾胃虚寒的人要少吃