室内设计教程:开放式厨房篇

对于现代家居设计来说，厨房不再是单独的不被重视的一间小区域了。它再也不是连最贤惠的家庭主妇都不太热爱的地方，而渐渐成为整个家居设计的一个部分。开放式厨房则是随着厨房地位日趋提高下的产物。尤其是对于小户型来说，拥有一个开放式的厨房成为家居设计必备之功能。但很多人说，开放式的厨房油烟会比较麻烦，而且厨房跟客厅等连接在一起，卫生方面很难保障等等。今天就跟大家分享几个开放式厨房要考虑的问题。第一：方向，即厨房的通风位置。一般来说，南方地区从春天到秋天，以东南风居多。若开放式厨房处在上风位，油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。第二：“驱油”。中国人讲究“锅气”，大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。建议在附近天花顶加装一到两只抽风机。第三：美观。既然选择开放的形式，那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下，良好的收纳显然是必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。第四：建材。所选用的建材和家具要以防滑、防水、方便清洁为出发点。建议铺防滑耐磨的瓷砖，切忌铺贴实木地板。比方用不易吸油烟的金属或木料、塑料等材料制作的家具容易吸油，不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品。