棉花糖 160g
奶粉 100g
花生或其他坚果 150g
黄油 35g
盐（结合个人口味） 少量
首先，准备好上面的材料：棉花糖，奶粉，花生（花生要是熟花生，我是家里烤箱自己烤的花生，230度10分钟），黄油，工具：不粘锅，硅胶刮片，牛轧糖专用工具（没有的可以就地取材），我是用的电磁炉做的，火候比较好掌握。家里有食品秤的可以称一下分量，我家里没有，大概的量弄得。
材料准备好之后，我们开始放上黄油，注意这里的火我们要用到小火，让黄油慢慢融化，边融边晃动一下不粘锅，让黄油均匀铺满整个锅底。记得一定要用不粘锅，不然一会放入棉花糖后会粘住底部，抠都抠不下来。黄油的奶香味比较浓，实在没有黄油，可以用植物油代替。
等黄油完全融化之后，把准备好的棉花糖倒进去。棉花糖要用白色无夹心的。还是小火，用刮刀慢慢的翻炒，轻轻的压一压，让它更好的融化。我用的是最小火，融化的时候用了10来分钟吧。
看到棉花糖完全融化就赶紧倒上奶粉，千万不要耽误。棉花糖熬太久会油水分离，导致制作失败。个人觉得全脂奶粉味道最佳，高脂奶粉或者婴儿奶粉也可以。为了成品不太甜，可以选择糖分低的奶粉。这里也要注意奶粉不要放太多，我第一次奶粉放太多，成品特别甜腻。不喜欢吃太甜的可以奶粉减量。
用刮刀拌匀成下面的状态，然后加入准备好的熟花生倒进去。
把花生全部包在里面，均匀铺满就可以盛出来了。冷却一会装进模具里，用小圆木棍擀一下，擀的时候牛轧糖表面垫上一层硅胶垫（我是在某宝上买的牛轧糖工具），让表面光滑，厚度均匀。然后取出来，趁它还是温热的时候按照模具上面刻的线条切，切好之后用准备好的包装袋封好。我是买的专门的包装袋，独立包装的，然后用家里的直板夹封口（封口小技巧：直板夹温度达到高温就赶紧把包装袋拿上来，一按马上拿开，动作一定要快）
火候一定要小火
切得时候如果粘住刀，可以抹一下黄油