好吃不腻
食材
1
笋片 500g
2
青椒 4个
3
肉丝 200g
4
葱姜蒜 适量
5
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
莴笋切片、肉切丝（肥瘦分开）、青椒切丝
3
倒入切好的瘦肉丝翻炒
4
再向锅里倒入酱油，不喜欢放吃酱油的也可以少放，再放入少许的干辣椒
5
炒好的肉，盛盘备用
6
锅中还留有炒肉时的油，这是将笋片和青椒放入翻炒，加入适量的盐和蚝油
7
笋片中加入剩余的青椒、炒好的肉丝，稍微翻炒几下，即可出锅
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