“一道特别健康又美味的小腌菜，甜咸辣，开胃解腻，而且特别的爽脆，最重要的是不用长时间腌渍，不含致癌物，现吃现做，特别的方便又简单。”
食材
1
包萝卜 500g
2
辣椒粉 1茶匙
3
食盐 0.5茶匙
4
白糖 3茶匙
5
大蒜 3瓣
6
香葱 2棵
7
熟芝麻 1茶匙
方法/步骤
1
食材：白萝卜、香葱、大蒜、辣椒面、白糖、食盐
2
白萝卜擦丝
3
加入食盐和白糖
4
加入白糖和食盐后充分拌匀腌渍10分钟。
5
大蒜、香葱分别切末
6
腌渍好的萝卜丝挤出水分。
7
依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻
8
再次充分搅拌均匀即可。
注意事项
腌渍萝卜丝时间不宜过长。
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