孩子大了喜欢自己握食,外面买的怕加入很多这个年龄不该吃的调料,我自己做的馒头条无添加任何调料,超级简单非常适合孩子食用
食材
1
面粉 100克
2
酵母 5克
方法/步骤
1
40度温水加入酵母搅拌后加面粉
2
和面,一直揉搓到外面细腻
3
盖上保鲜膜,常温下2小时即可发酵,用手按压会弹回来就可,体积变大一倍
4
揉成条状
5
切成需要的大小,静置10分钟,我是做给孩子吃,所以稍微搓成圆柱形,方便孩子抓握
6
热水烧开,入锅隔水蒸10分钟即可
注意事项
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