偌大的都市,飘泊着一个个鲜活又独立的年轻人们,大多数的他们都是独居的。一个人,也可以过的很好,一人食,也要好好吃饭。一号便当分享。
食材
1
米饭 一碗
2
西红柿 一颗
3
鸡蛋 一颗
4
瘦肉 2两
5
木薯粉 一点
方法/步骤
1
一人食,要健康,营养均衡,在主食与配菜的搭配上更要荤素均衡。才能补充能力,带来一下午的动力。
2
第一步:清洗食材,鸡蛋、西红柿、瘦肉洗干净。
3
第二步:整理食材,瘦肉和西红柿都切成小块,鸡蛋打在碗里搅拌均匀+一点盐巴鸡精。
4
第三步:腌肉:瘦肉放入碗里,倒入少许木薯粉,盐巴味精,一点点的料酒,搅拌均匀,放至几分钟。
5
第四步:炒西红柿鸡蛋,热锅至锅中无水分,倒油,倒鸡蛋,倒西红柿,翻炒几下就熟了。(这个很简单,就不详细描述了)
6
第五步:炒肉,热锅倒油,这边的油需要比炒西红柿鸡蛋的油多一点,肉一块一块的用筷子夹到锅里,颜色变了就可以起锅了,不要炒太久,肉会太硬不好吃。
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最后:装到饭盒里(忘了拍装起来的照片了补一杯饭后花茶给大家看),一起来动手为自己做便当吧。
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