用料：桂圆20颗 明虾10只 胡萝卜一小块 芦笋3根 玉米一小段 盐适量 生粉适量 黄酒适量做法：1. 桂圆剥壳取肉，明虾剥壳取虾仁，分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。2. 锅中放油3. 翻炒片刻4. 倒入切好的虾仁和桂圆粒5. 淋入少许黄酒6. 再加入适量盐7. 翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅8. 成热时倒入切好的蔬菜丁桂圆虾仁玉米粒做法小贴士1、桂圆选用泰国桂圆，肉质厚实，口感更好。2、桂圆和虾仁易熟，不要加热太久，太熟容易影响口感
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