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如何做老鸭木耳汤

老鸭汤,老少皆宜。今天麻麻刚好做了一道:老鸭木耳汤。接下来,小编为大家提供详细的做法吧!
食材
1

老鸭 一只

2

香菇 少许

3

木耳 适量

4

姜 适量

5

食用盐 适量

6

葱 适量

方法/步骤
1

将鸭子处理好,切成一块一块的鸭肉

3

将木耳与香菇泡水,洗净

4

将生姜切片,稍微厚一点

5

将焯水后的鸭肉和洗净的木耳、香菇放入高压锅内,锅内放适量的水

6

再将切好的生姜放入锅内

7

选择高压锅的“汤”项目,之后就ok啦!

8

出锅后,放入适量的盐和葱,老鸭木耳汤就做好了!

注意事项

做这道菜不用放油,因为鸭子本身自带油脂,但如果口味重点的话,可以放入少许的食用油

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