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提子奶冻的做法

简单又好喝~
食材
1

纯牛奶 300克

2

淡奶油 60克

3

细砂糖 40克

4

纯净水 140克

5

细砂糖 15克

6

吉利丁片 20克

7

青提 30克

方法/步骤
1

将吉利丁片分开放到容器中,注入适量清水浸泡变软。

2

将牛奶、细砂糖和8克泡软的吉利丁片放进锅中,小火加热搅拌至吉利丁片融化,倒入淡奶油搅拌均匀离火。

3

将牛奶液倒入容器中,晾置不烫手状态放进冰箱冷藏凝固。

4

取出凝固的奶冻,放上切成两半的青提子。

6

取出在上面用水果简单装饰即可。

注意事项
1

食材分量可以装进四个酸奶瓶中。

2

吉利丁片可以用等量吉利丁粉替换,直接加到液体中煮至融化即可。

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