简单又好喝~
食材
1
纯牛奶 300克
2
淡奶油 60克
3
细砂糖 40克
4
纯净水 140克
5
细砂糖 15克
6
吉利丁片 20克
7
青提 30克
方法/步骤
1
将吉利丁片分开放到容器中,注入适量清水浸泡变软。
2
将牛奶、细砂糖和8克泡软的吉利丁片放进锅中,小火加热搅拌至吉利丁片融化,倒入淡奶油搅拌均匀离火。
3
将牛奶液倒入容器中,晾置不烫手状态放进冰箱冷藏凝固。
4
取出凝固的奶冻,放上切成两半的青提子。
6
取出在上面用水果简单装饰即可。
注意事项
1
食材分量可以装进四个酸奶瓶中。
2
吉利丁片可以用等量吉利丁粉替换,直接加到液体中煮至融化即可。
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