超美味的白萝卜滑肉汤,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
白萝卜去皮,洗净,切成扇形片;形状可随意,切成滚刀状也可;
2
猪瘦肉切条,或者切片;
3
猪肉里调入盐;
4
调入淀粉、香油,适量清水,搅拌均匀即可;
5
锅置火上,里面倒入清水;
6
放入适量花椒;
7
放一些切好的姜末;
8
放入萝卜片,调入盐,大火煮开;
9
将腌制好的猪肉,用筷子夹进锅里;切记:不可一下子全部倒进锅里,也不能搅拌汤汁;
10
将猪肉全部放进锅里,煮至猪肉变色;
11
食材全部煮熟后,调入鸡精就好了!
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