野米的蛋白质中含有丰富的氨基酸, 维生素及矿物质。而且它还含有一种独特的天然防氧化剂，使它可以在正常存储条件下, 几年不发霉，不长虫。 明尼苏达州的大学实验室, 成功地将这种防氧化剂从苏比利尔野米提取出来，利用它激发人体免疫细胞，大大地提高人体免疫力。 试验已证明野米对心脏病，癌有防治及抑制作用。长期服用野米可以补充人体最高效的抗氧化剂，延缓衰老，从而延年益寿!
食材
1
野米 50g
2
南瓜 100g
3
冰糖 根据自己口味
方法/步骤
1
野米备好。
2
洗净泡3小时。
3
南瓜去皮洗净切块。
4
野米泡成这样就行了，有的已经炸开了。
5
野米和南瓜一起放入电饭煲。加点水。稍微盖过材料多一点点就行了。
6
通电，按快煮，煮1小时。
7
1小时后放适量的冰糖。
8
好了，看看成果!!!
注意事项
1
冰糖根据自己的口味开源酌量添加。
2
野米洗净后要泡2小时以上，要不然泡不开。
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