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食材
1
杏鲍菇 半斤
2
鲍汁 两勺
3
糖 少量
4
盐 适量
5
姜丝 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
把杏鲍菇冲洗干净。
2
切成3mm的圆片。
3
锅中注入水，加入盐烧开，下入杏鲍菇汆烫后捞出。
4
锅中加入油，爆香姜丝。
5
倒入焯水的杏鲍菇。
6
加入鲍汁，糖 搅拌均匀。
7
小火煮至2分钟，芶入薄芡。
8
大火把汤汁收至浓稠即可。
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