用蔬菜作为替餐来减肥已经不能再沿用传统的单一蔬菜来进行，因为某一种或几种蔬菜含有的维生素和营养物质不够全面，长期食用会造成营养不均衡，更易引发代谢迟缓和水肿。小编推荐三款很适合仲夏食用的蔬菜汤，而且可以自己DIY做成多种美食，赶紧来学学吧。
工具/原料
材料：丝瓜、冬瓜、魔芋、姜片、香菜和盐少许
方法/步骤
1
将丝瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小块；
2
将新鲜的魔芋洗净后切成条；
3
将切好的丝瓜、冬瓜、魔芋和姜片一起放入锅中煮。
注意事项
DIY：这款蔬菜汤重在高纤维低脂肪，但由于没有主料不适合作为午餐。喜欢DIY的女生可以在汤中加入少许粗粮面条，补充能够提供能量的淀粉和蛋白质。另外，魔芋虽好但属于发物，易过敏的女生可以把魔芋换成海白，不仅风味更鲜而且营养价值更高，热量也没有多大差别哦。
上一篇：美味豌豆小面
下一篇：极具特色的清爽豆浆凉面条的做法