肉、米、菜都在一起,省时省力哈哈
食材
1
五花肉 200克
2
香菇 2朵
3
胡萝卜 三分之一根
4
油豆腐 3片
5
香菇菜 3朵
6
老抽 2勺
7
生抽 2勺
8
冰糖 10克
9
姜 4片
10
葱白 2段
11
八角 半个
12
香叶 1片
13
橙皮 4片
方法/步骤
1
你买的五花肉更肥。当你掷骰子时,换把刀,把较胖的切掉。又胖又瘦5:5。腌过的肉吃起来更新鲜。不要把切好的脂肪扔出去。它也可以用来做饭。
2
把新鲜蘑菇洗净切成丁(女儿们不喜欢)。如果你不选,把蘑菇和胡萝卜切成丁
3
洋葱切成了一半。为了缩短煎炸时间,控制煎炸时间,我泪流满面
4
取一点橘子皮,葱和姜,叶和八角茴香。橘皮的作用是减轻油腻。毕竟,腌米饭太肉质了
5
把橄榄油倒在不粘锅里,不要放太多油
6
加入洋葱丁,慢慢煎
7
如图所示油炸,外面已经很脆了,所以你可以开始烹饪,腌米饭的灵魂
8
当当,好吧
9
炒菜。在锅里留一点油煎洋葱。我们下去把糖炒一下
10
锅里炒肉丁
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待肉丁变色后,加入香料,炒一会,使香味出来
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把蘑菇丁炒一下。不要把胡萝卜丁放进去,因为煮得太久会融化的
13
加两勺旧式的
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加入鲜汁调味,再加入两勺料酒调味除臭
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当调味料被油炸上色后,可以加水,如图所示,也可以再加水。比较炖肉要花时间
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把炒好的洋葱倒进去煮。香味和甜味都取决于它。加入煮好的鹌鹑蛋和去壳鹌鹑蛋,咕嘟咕嘟已经煮了半个小时了,尝尝盐的味道,再加入一匙盐和糖的味道,再加入胡萝卜丁和油豆腐继续咕嘟5分钟,吃完!
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把蘑菇菜、一勺腌肉和一勺果汁烫在米饭上
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把它混在一起吃!
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