今天介绍的就是一款集多种蔬菜制作,可以预防和缓解便秘的食材做的主食---海带番茄丝瓜切面疙瘩汤。
食材
1
海带 50克
2
丝瓜 300克
3
番茄 150克
4
面粉 300克
5
盐 2-5克
6
香油 5-10毫升
7
花椒油 2-5毫升
方法/步骤
1
面粉放入盆,揉成面团。
2
将面团在案板上揉成长条状。
3
用菜刀将面切成这种小块的面块疙瘩。
5
用刀切成段,备用。
6
丝瓜刮去皮,切成薄片。
7
番茄烫掉皮。
8
切成片。
9
现在锅里放入水,烧开。
10
放入海带丝先煮。
11
等到海带丝煮熟以后,加入切好的面块。
12
等面片下锅搅拌均匀后,重新烧滚锅里的汤。
13
加入切好的丝瓜片。
14
搅拌均匀。
15
煮至面块疙瘩和丝瓜都熟透。
16
最后加入切好的番茄。
17
搅拌均匀,再煮约2分钟,让各种食材味道充分融合。
18
加香油、花椒油和盐调味。
19
好吃的海带番茄丝瓜肉片切面疙瘩汤就做好了,味道非常好。
注意事项
疙瘩汤里有很多蔬菜,这些菜蔬都是能够预防和缓解便秘的。因此便秘病人可以这么做着吃,不必担心便秘困扰。
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