“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。
食材
1
鲫鱼 1条
2
豆腐 2块
3
萝卜 半根
4
油 适量
5
盐 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
鲫鱼洗干净后，在鱼身上划几刀。
3
沥干水份后，用少许盐摸在鱼上，腌制10分钟。
4
萝卜剥皮。
5
萝卜切丝，豆腐洗干净切小块。
6
下油锅，姜片加进和鲫鱼一同煎。
7
鱼煎到微金黄色时，加进清水，待水烧沸。
8
水烧沸后加进豆腐和萝卜丝。
9
汤煮好后，加少许盐进行调味即可。
注意事项
用少许盐摸在鱼上，腌制10分钟，使其煎的过程中，鱼肉不会散。