入口酥软，回味无穷，超好吃！
食材
1
黄油 98克
2
蛋黄 10克
3
低筋粉 30克
4
蔓越莓干 15克
5
红糖 15克
6
芝士 30克
7
白砂糖 10克
8
油 10克
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
黄油室温软化至可以戳洞的程度，用打蛋器打发至羽毛状。
3
把3个蛋黄分3次加入黄油中，每一次都需要搅拌均匀之后再加下一个
4
加入白糖继续打发至颜色发白，筛入低筋面粉用手抓至无干粉。
5
把蔓越莓干切碎，倒入面团抓匀揉成面团。面团放在保鲜膜上，擀成厚度约1cm的薄片，切成小块。
注意事项
黄油不要打发过度哦，稍微打一下就好。
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