炎热的夏天,来一根冰棒,那凉爽的感觉你懂得!外面买的冰棒固然好吃,但是不及自己做的健康。有时候我们买了一个西瓜回家,经常会吃不完,吃不完的话很容易坏掉,这时候我们可以把剩余的西瓜做成西瓜冰棒哦!今天分享一下西瓜冰棒自制方法:
食材
1
西瓜 500g
2
蜂蜜 10-20g
方法/步骤
1
把西瓜切成小块状,如下图,这样切的目的是下一步骤好去皮
2
直接用刀把西瓜皮切掉,去籽(双手洗干净,手工去籽,也可以用小勺子挖)
3
放入榨汁机榨汁,家里没有榨汁机的可以用勺子压或者用搅拌棒(这样会稍微吃力点哈,所以还是建议买个榨汁机了),加入蜂蜜,喜欢甜的要多加点,我加了20g左右,吃起来甜度适中
4
将调好甜度的西瓜汁倒入冰棒模具中(冰棒模具网上、超市都可以买,10块钱左右能买4-6个这样的模具,很便宜的说),不要倒满哦,因为后满还要加料
5
取一个桃子,去皮后切成条状,部分切成丁状
6
分别取丁状、长条状的桃子放入模具中,因为西瓜汁还是有点稠的,所以,桃块不会全部沉落到底部,我们要的就是悬浮的感觉。
7
全部装好后,不够满的的可以再加点西瓜汁。完成之后盖上盖子,插上冰棒棍。
8
放入冰箱冷冻,零下10几度才可以哦。5-6小时后就可以拿出来吃了,空中放置一会儿或者浸泡冷水30秒,即可轻易脱模。
注意事项
1
冷冻室温度必须要零下10几度才更好更快结冰哦
2
可以根据自己口味添加各种水果
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