周末了，做了些汤圆，是用香浓的五谷豆浆煮的，加上彩色的汤圆，软软香香的，非常的受小朋友喜欢。
食材
1
黄豆 60克
2
绿豆 20克
3
玉米渣 20克
4
小米 20克
5
红芸豆 20克
6
花生仁 50克
7
糯米粉 100克
8
胡萝卜 1根
9
片糖 适量
10
奇异果 1个
方法/步骤
1
准备好做豆浆用的五谷，分别是黄豆，小米，绿豆，玉米渣，芸豆。并提前用清水洗净备用。
2
把胡萝卜和奇异果去皮切粒。
4
用滤网过掉胡萝卜渣。
5
100克糯米粉加入90克胡萝卜汁和成粉团。
6
取一小块粉团用手压成小饼状，放入适量绿豆沙。
7
收口后搓圆，依次做好全部。
8
花生米用烤箱170度烤5分钟后去皮。
9
把泡好的五谷控水和花生一起加入豆浆杯。
10
加入适量水搅打约2分钟
11
把豆浆过滤出来，入煮锅煮开。
12
加入片糖。
13
接着把汤圆下锅。
14
煮至汤圆浮起，中途搅动，让片糖化开。
注意事项
1
很多人都喜欢在打豆浆时加入花生，这样味道更香一些，如果把花生去皮，会少些涩味，没烤箱的可以把花生干锅炒一下或微波炉丁一下，冷却后用手轻轻一搓便可以去皮了。
2
过滤的豆渣也可以做豆渣饼或馒头等，我家就留着了，生活嘛，能利用的就不浪费。
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