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如何自制花生酱

本经验介绍自制花生酱的做法,具体操作步骤如下所述:
工具/原料
1

 花生(熟)  250g

2

黄油   80g

3

糖    适量

4

盐    少许

5

​牛奶或淡奶油少许

 

 

方法/步骤
1

炒好的带壳的花生,去壳,去红皮;

2

放入研磨机粉碎;

3

加入软化的黄油、糖、盐,拌匀;

4

牛奶或淡奶油调整花生酱的浓稠度;

5

密封保存。

注意事项

随自己喜好,花生可以磨碎粉、磨成颗粒,没有研磨机,可以用蒜臼子。

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