糖醋排骨～～哈哈，用的土豆和猪里脊肉啦
食材
1
土豆 1个
2
猪里脊肉 适量
3
陈醋 适量
4
白糖 适量
5
生抽 适量
6
淀粉 适量
步骤/方法
1
准备好土豆和里脊肉，土豆切长条，里脊肉切成长长的薄片，然后缠在土豆条中间
2
每一个裹上淀粉，等下准备炸了
3
油烧至七成熟，下“排骨”炸
4
炸至土豆熟，捞起控油。
5
调糖醋汁，1料酒，2酱油，3糖，4醋，5水，按照这个比例调，适当加点盐也可以，把调好的汁入锅烧热变浓稠，加入“排骨”翻炒均匀，就可以啦～～
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