煎蛋饺
食材
1
鸡蛋 2个
2
肉末 300克
3
料酒 5克
4
白胡椒粉 3克
5
香葱 适量
6
生抽 5克
方法/步骤
1
准备鸡蛋肉末
2
香葱切末,倒入肉末碗中,加入白胡椒粉、料酒、生抽,搅匀腌制20分钟
3
碗中打入2个鸡蛋,搅匀
4
汤勺刷油,加热,倒入蛋液,煎至成蛋饼
5
放入肉馅,卷成饺子状
6
摆盘
7
煎蛋饺成品图
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鸡蛋 2个
肉末 300克
料酒 5克
白胡椒粉 3克
香葱 适量
生抽 5克
准备鸡蛋肉末
香葱切末,倒入肉末碗中,加入白胡椒粉、料酒、生抽,搅匀腌制20分钟
碗中打入2个鸡蛋,搅匀
汤勺刷油,加热,倒入蛋液,煎至成蛋饼
放入肉馅,卷成饺子状
摆盘
煎蛋饺成品图