俗话说，“人活一口气”，气虚体质者肺、脾、肾功能失调，常导致气血化源不足。所以气虚体质者容易累，有点懒，经常气短，心慌，出虚汗。 黄芪是最常见补气的中药，能补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。如果想要补气，可以直接用黄芪泡水喝。但是，你知道吗？黄芪也能做成各种美味又滋补的养生汤。下面，小编就向您介绍主料为黄芪的补气药膳。
方法/步骤
1
补气养生汤：西洋参黄芪养生汤材料：黄芪、西洋参、茯苓、枸杞、大枣、小香菇、乌鸡做法： （1）所有材料洗净后，泡水备用，小香菇泡水3-4小时充分泡发。 （2）土鸡或者乌鸡斩块后过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅，将泡过水的材料（除枸杞、红枣外）也放进去，加入足量水大火煮沸。 （3）转小火煲煮1.5小时，加入枸杞、红枣，再煲半小时，关火。 （4）出锅前可根据个人需求加入盐调味。
2
补气养生汤：黄芪灵芝猪蹄汤材料：黄芪、灵芝、葛根、丹参、沙参、小香菇、猪蹄做法： （1）所有材料洗净后，泡水备用，小香菇泡水3-4小时充分泡发。 （2）猪蹄斩块后过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅，将泡过水的材料也放进去，加入足量水大火煮沸。 （3）转小火煲煮2-2.5小时，关火。 （4）出锅前可根据个人口味加入盐调味。'宋 ;'7�hźo:p>
3
补气养生汤：黄芪红枣牛肉汤材料：黄芪、花生、红枣、莲子、小香菇、牛肉做法： （1）牛肉斩块过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅 （2）小香菇洗净后，充分泡发放入砂锅。 （3）黄芪、莲子洗净后放入砂锅，倒足量水大火烧开后，转小火煲1小时。 （4）放入花生、红枣，煲半小时关火。 （5）出锅前可根据个人需求加入盐调味，撒小葱碎装饰。
注意事项
1
1.煲汤时要将红枣、枸杞等易熟的食材后放，防止煲煮时间过长而煮烂影响口感。
2
2.如果有高热、大渴、便秘等表现，则忌食黄芪，否则会加重症状。
上一篇：中药黄芪煮水保健有讲究