食材
1
白菜 1颗
2
蒜 4瓣
3
葱 根
4
干辣椒 2个
5
陈醋 3勺
6
酱油 1勺
7
盐 0.5勺
8
糖 1勺
9
淀粉 1勺
10
清水 2勺
11
鸡精 小半勺（可不加）
方法/步骤
2
第二步将卷心菜切成片，然后将卷心菜助手和叶子分开
3
步骤三蒜切末,葱切末,红辣椒剪成段备用。
4
步骤四用3勺醋,1勺酱油,1勺糖,半勺盐,小半勺鸡精,1勺淀粉，2勺清水调成碗汁备用
5
第五步：倒入适量食用油，加热后放入干辣椒、大蒜、洋葱炒香
6
第六步把卷心菜放在中间，炒1分钟左右（把卷心菜稍微炒软）
7
7
8
将碗汁倒入锅中，烧开后煸炒均匀。然后关火，淋少许香油即可装盘食用
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