面食是主食里最为普遍的,它可以做成很多的食品,无论是家庭中还是饭店,美食广场都有很多种类的面食,下面我来做一道营养又美味的奶香糖花卷,无论是外观还是口味营养方面都是很赞的,而且做起来并不难。
食材
1
面粉 500克
2
牛奶 一袋
3
白糖 适量
4
酵母 5克
5
小苏打 少许
6
植物油 少许
方法/步骤
1
把面粉倒入盆中,加入牛奶
2
加入酵母和白糖
3
和成光滑的面团放在温暖的地方发酵
4
发好后加入少许的小苏打 揉匀
5
把面团擀成片
6
淋上少许的植物油 涂抹均匀
7
均匀的撒上一层白糖 卷起来
8
用刀切成段 再从中间切开 做成花卷
9
把做好的花卷摆在屉上
10
锅上气后大火蒸十分钟
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蒸好后就可以出锅食用了
注意事项
和面时加少许的白糖会增加发酵的速度
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