爽滑香甜,浓郁的蛋奶香味,爽滑的口感,听说冬天和牛奶布丁更配哦~我们一起来看一下怎么做吧!
食材
1
牛奶 250ml
2
鸡蛋 2个
3
淡奶油 60g
4
白糖 30g
方法/步骤
1
首先,把牛奶倒入奶锅,加入白糖,加热至温热,搅拌让白糖融化。
2
然后,我们把鸡蛋磕入另外一个锅,搅拌。
3
在鸡蛋液中加入淡奶油,轻轻搅拌均匀。
4
然后把晾凉的牛奶倒入蛋液。
5
搅拌均匀后过滤。
6
把过滤好的布丁液倒入杯中,放进烤盘,烤盘里加入热水,烤箱150度,烤45分钟就好啦!
注意事项
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