家里牛奶买多了，再不喝完就要过期了，上网看了有吉利粉可以用来做布丁，材料也不多，过程也不算复杂，应该可以，没想到空前的成功。
食材
1
牛奶 4袋
2
吉利粉 20g
3
白糖 适量
方法/步骤
1
首先，吉利粉先用水调开，1:3的比例，吉利粉特别吸水，我中途还加了好几次，总而言之不要太干，
2
牛奶倒入锅，加热，放适量的白糖，再倒入和好水的吉利粉，不停的搅动让其迅速融化，等牛奶开了，就关火
3
稍稍冷却以后就可以装瓶，这次买吉利粉赠送了一个小布丁瓶，蛮可爱的，其他的牛奶，我就用玻璃茶杯装了。
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等牛奶完全冷却以后，就要放冰箱冷藏这个时候还没有凝固，最好是放一晚上。第二天早上一起来，我就打开冰箱果然已经凝固的很好，杯子倒过来都不会掉下来，
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用勺子挖一勺，满满的奶香，孩子特别喜欢吃，还可以搭配一些水果丁，就更好了。完全可以与外面甜品店卖的媲美。
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