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味道醇厚、做法简单的乌鸡汤

今年春节期间,感冒的人特别的多,我们一家也没能逃出病毒的侵袭。年前,我就有了感冒的症状,嗓子疼的厉害,一直到现在还没好利索,我家老公感冒时间比我还长。这不,前天晚上,我家小猪也感冒了,发烧到38.3度。一般情况下,我是不带小猪去医院的,也不太给他吃药,就是让他多喝水、多睡觉,正常情况下,过个两三天,他就没事了。      我家小猪每次发烧都会做噩梦、说胡话,比如,半夜醒来,他的眼直勾勾的盯着一个地方,害怕的说:“妈妈,那是什么呀?”或者是“妈妈,你的头怎么变成方的啦?妈妈,你怎么变成妖怪了?”之类的话,这次发烧也不例外,我也做好了小猪说胡话的准备,但是这次小猪还是吓了我一大跳。半夜里,小猪忽然手脚乱蹬,我赶紧的按住他的手,但是他的腿还是像蹬自行车一样的把被子蹬到了地下,我问他:“儿子,怎么了?”“妈妈,怪兽来吃我了,快去叫爸爸!”“妈妈在,妈妈帮你打怪兽。”“不行,你的劲太小了,打不过它,我坚持着点,爸爸劲大,快叫爸爸。”我这还没来得及说话,儿子那边放开嗓子大声的喊起来:“救命啊,吃人啦!爸爸、爸爸快来啊!”天啊!幸好是冬天,门窗都关着,声音传不出去,否则?老公闻声赶来,这时候,儿子也基本上清醒了,出了一身汗,体温慢慢的下降。       恰好,前几天,儿子的二叔送了一只家养的乌鸡,于是第二天早上,就把这只乌鸡放入锅中熬了一锅鸡汤,儿子连说好喝,一气喝了三大碗,还剩一点汤,做了个羊肉丸子。
工具/原料
1

原料:乌鸡、香菇、姜片

2

​调料:蒜末、盐、胡椒粉、香油

 

方法/步骤
2

在碗中放入蒜末、胡椒粉、盐和香油,把熬好的鸡汤趁热盛入碗中,拌匀即可。

注意事项
1

1、这次鸡汤的熬制方法非常的简单,需要的原材料也少,但是熬出的味道绝对不一般。

2

2、我这次用的是鲜香菇,如果是干香菇的话,味道会更加的醇厚,当然,干香菇要提前泡发,泡发香菇的水可以一并倒入锅中。

3

​3、熬好的鸡汤里趁热加点蒜末,哇塞,味道很棒的,我家小猪连喝了三大碗,你信吗?试试吧!

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