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紫砂壶开壶新法:甘草煮壶

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。 开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法多样,不拘一格。下面来介绍介绍一种最新的开壶方法。
工具/原料
1

紫砂壶1把、茶叶

2

10~20克的甘草、5~8克的人参

方法/步骤
1

首先是用清水来煮紫砂壶,大约煮一个小时左右,清水一定要盖过紫砂壶。

2

用10~20克的甘草,5~8克的人参,与紫砂壶一起放入凉水中,用文火煮沸后,继续再煮一个小时。

注意事项

​简易的紫砂壶开壶方法相对较为简单,只需要将壶身与壶盖分开,然后放入事先装好清水的锅中,煮沸1个小时之后便可。

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