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宝宝爱吃的小肉饼

想一想如果你每天都吃同样的主食,是不是很倒胃口,孩子也是一样的,时常变换一下花样,孩子会很喜欢,胃口大开!今天做的小肉饼,她自己吃了一个半,我已经很满意了,要知道平常可都是喂着吃的。也许你会说,你很忙,可它只需花费你20分钟时间。
食材
1

面粉 适量

2

猪肉 适量

3

鸡蛋 一个

4

葱 适量

5

花生油 适量

6

食盐 适量

方法/步骤
1

面粉打入鸡蛋并加水搅匀,只给孩子吃的话,一小块面就可以了。

2

放在面板上揉一下,让它看起来光滑柔软。

3

别忘了准备好肉泥,剁肉时加入葱,不要光是瘦肉,可适当加点肥肉,口感好些。

4

从揉好的面团里取下两个一样大的小面团。

5

擀成薄肉饼

6

把其中一个面皮抹上肉馅。

7

另一个面皮盖上去。

8

把边缘压紧,用一个小碗扣上去,用碗沿滚着压过面饼的边缘压去一块,面饼会看上去很完美。

9

锅内加油适量,放入刚做好的肉饼,不时反过来,煎的均匀些。

10

好了,趁热吃吧!

注意事项

注意不要煎糊了!

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