利用环节控制巧剥毛豆
食材
毛豆 0
方法/步骤
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这里先讲一下作者的环节控制和重要性。
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第一，把毛豆从豆杆上上摘下来。我的方法是先把毛豆的柄部立着捏一下，掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。
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第二，用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖注意第一步中扯掉丝的那一面面对自己，
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第三，剥开用大拇指用力一推豆子的上一层壳就开了，附可以一个环节一个环节的做。
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然后豆子就是这样的啦
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第四，脱离豆壳毛豆都是双籽粒和三个籽粒的也有四个的。用拇指和食指在两粒豆子中间一掐豆子就会乖乖的掉落了 注意这里另一侧未脱落的壳朝向手心，建议不要嫌流程繁琐，其实都不是很花时间，按流程才能保障后面的步奏顺利进行。最后作者是男士手力大建议家中的男性同胞加入家居的欢乐中吧。