东北人爱吃的干豆腐卷,吃过保证你会爱上它
工具/原料
干豆腐 两张 黄瓜 半根 葱 两根 香菜 几根 豆瓣酱 两勺
方法/步骤
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洗净一根黄瓜
2
香菜洗净待用
3
准备两张干豆腐
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两根葱
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豆瓣酱两勺
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干豆腐切条,如图
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黄瓜切成段,长度要和干豆腐一样
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香菜也切成段
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葱切段
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剩下的葱叶,切成长一点的条,最后用来系干豆腐卷
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锅里热油
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爆香豆瓣酱
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盛出
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把豆瓣酱涂抹在干豆腐上
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如图
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把黄瓜段,还有葱段,香菜段卷在里面
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卷成卷
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做好啦,又美又清新爽口
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