“小时候米酒，妈妈的味道”
食材
1
大米 适量
2
酒曲 适量
3
酵母 适量
方法/步骤
1
大米加水适量，煮成白粥！
3
加少许的酵母，冬天放在暖气片旁边，发酵3-5天，呆米和水分离，出酒，里面的水变得透亮即可！
4
食用的时候根据自己的喜好，可以直接加糖凉的喝，也可以加水加糖烧开了，加入鸡蛋喝，放的越久酒味越浓！
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