我们都知道水果富含丰富的膳食纤维，对于体健康很有好处。然而买回来的水果一次性吃不完，该如何保鲜存放呢？这几个方法教你更好的保存水果！
工具/原料
水果若干
方法/步骤
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1、冷藏法可以达到短期保鲜。把水果直接放入冰箱冷藏储存，可以让水果保鲜一段时间，但是热带水果大多怕冷，则不宜放入冰箱冷藏储存，适宜放在避光、阴凉的地方。
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2、苏打水保鲜三个月，某些水果没有经过保鲜处理是很难久存的，比如说柑橘类水果，外表皮很容易被细菌感染导致腐烂，可以把水果放在小苏打的水溶液中浸泡一分钟，捞出之后晾干再装入塑料袋，可以保鲜三个月。
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3、混合液短期保鲜，在水果表面涂上一层淀粉、蛋清、动物油等混合成的液体，这些液体干燥后会形成一层保护膜，这层保护膜可以限制水果的呼吸作用，从而达到短期保鲜的目的。
注意事项
如果想一次性囤积一周水果习惯的朋友，一定要注意不同的水果，用不同的最佳储藏方式，如果想要制作特别风味的水果，也可以选择急速冷冻的方法，但最好减少一次购入水果的数量，保证最佳的新鲜度。还要注意把水果放入冰箱前，不能水洗。
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