这两天南方暴雨，气温微降，早上还吹来丝丝凉风，大雨过后的天气特别清爽宜人。高温的天气让人没食欲，这天气稍微凉了一些，好像又特别需要吃点荤的才感觉身上有劲。早上出门的时候，孩子说好久没吃土豆了，而且不是炒也不是炖，他说用妈妈最拿手的做法做的土豆，在外面花钱也吃不到。哈哈，菜做得好，妈妈的味道在孩子心里可是播下了味蕾的种子哟，哪怕他以后长大了还是会想着妈妈做的某一道他最爱吃的菜。这个用土豆做的菜，在我家挺受欢迎的，而且一年四季都能做，每次做，孩子连汤汁都能用来拌饭，实在是美味至极！如果您还在用土豆切丝炒、或者焖炖，那么不妨花两分钟时间看一看，土豆和它特别搭配。做好了，孩子多吃饭，妈妈不操心！
食材
1
土豆 2个
2
蒜末 适量
3
鸡腿 4-6个
4
奥尔良烤翅调味料 一袋
5
油 少许
方法/步骤
1
今天的鸡腿买了6个，可以在超市采购冰冻的，市场上也有冰鲜的，当然冰鲜的鸡腿较新鲜，味道和口感也好一些。奥尔良调味料在超市都能买到，作为孩子们比较能接受的口味，在一些洋快餐连锁店里，他们喜欢吃的鸡腿，用的就是这样的调味包。
2
把土豆削皮后，切成块状，并放入清水中浸泡出多余的淀粉，大家都知道，土豆是含淀粉较高的，而且用清水浸泡能防止土豆氧化变黑。
4
浸泡过的土豆冲洗几遍沥干水份，把切块的鸡腿、蒜末一同放入一个大碗里，倒入大概一袋的奥尔良调味包，加少许食用油，把所有食材拌匀腌制30分钟。
5
腌制过后，在烤盘上铺上锡纸，把腌制过的土豆块和鸡腿平铺在烤盘上。
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烤箱提前预热，听到提示音提醒预热完成后，放入烤箱中层，上下管功能，200度烤20-25分钟，具体根据烤箱里成品的成熟度来调整时间哦。
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