好吃
食材
1
牛肉 半斤
2
洋葱 1只
3
淀粉 10g
4
料酒 30g
5
孜然 5g
6
酱油 10g
7
食盐 10g
8
清水 适量
9
鸡精 5g
10
五香粉 5g
11
花生油 适量
方法/步骤
1
牛肉切小粒 ，混合料酒、淀粉、孜然、酱油、食盐、清水、鸡精、五香粉腌制15分钟
2
洋葱切小粒备用
3
热锅，加花生油，7分热时，下锅腌制好的牛肉粒，炒熟
4
将炒熟的牛肉沥水，晾干
5
热锅，加花生油，倒入洋葱，倒入牛肉，炒至洋葱熟
6
小火，添加适量食盐等辅料。
7
出锅
上一篇：食补养生青椒洋葱炒牛肉粒的做法
下一篇：牛肉炒洋葱土豆