美白清热佳品——黄瓜羹

紫菜黄瓜羹　　材料：黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。　　做法：先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米洗净;锅内加入清汤，烧沸后，放入黄瓜、海米、精盐、酱油，煮沸后把浮沫捞出，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。　　【功效】此羹具有清热益肾之功效，适用于妇女更年期肾虚烦热的患者食用。