相信很多小伙伴和我一样喜欢吃糖醋排骨，酸甜的感觉能够很有效的刺激人的味蕾。其实糖醋排骨的做法也很简单。先上成品图。
食材
1
排骨肉 适量
2
糖 适量
3
醋 适量
4
姜 适量
5
葱 适量
6
香菜 适量
方法/步骤
1
首先来给排骨去腥味。锅中加水，放入小段的排骨清炖至水中出现大量气泡，即快要开锅时候捞出用清水洗净。
2
沥干水分后重新加入清水和姜片、八角、花椒煮至八分熟，捞出备用。
3
中火起锅，加适量食用油。将切好的葱花放入锅中，同时加老抽搅拌。
5
将事先捞出的排骨倒入炒锅，加入切好的葱和香菜、少许食盐翻炒。
6
ok，盛出装盘，完成！
注意事项
1
去除腥味不要等到水煮沸腾，只要泡沫出来就可以了。
2
糖醋依照个人爱好适量添加，但是不要加入太多会腻的。