营养美味的松花蛋拌豆腐

嫩豆腐 1盒

松花蛋 3个

香油 1汤匙

榨菜丝 1包

生抽 1汤匙

黑胡椒粉 1/4茶匙

松花蛋剥壳，洗净。

嫩豆腐撕开，倒放入盘中，切横竖刀。

轻移切好的豆腐块，在盘中摆出造型。

松花蛋一切两半，再对半切开。

将松花蛋瓣摆放在豆腐上，使之呈莲花状。

拆开榨菜丝，放小碗中，倒入香油,生抽。

撒入黑胡椒粉。

用筷子拌匀。

将拌好的料汁淋在豆腐和松花蛋上即成。