百合炒带子是广东一带有名的家常小炒, 婚宴上也常见讨个“百年好合,早生贵子”的好彩头,下面让我们一起来学习怎么制作吧。
食材
1
带子 适量
2
百合 适量
3
盐 适量
4
清酒 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
百合冲洗后,用小刀切掉底部,掰开洗净。
2
带子斜切成片,并两面蘸上一层生粉。
3
热锅,倒入食用油,下带子稍煎后,盛出沥油。
4
起锅烧油,下百合翻炒。
5
将带子与百合混合放入调味料炒匀即可。
带子 适量
百合 适量
盐 适量
清酒 适量
食用油 适量
百合冲洗后,用小刀切掉底部,掰开洗净。
带子斜切成片,并两面蘸上一层生粉。
热锅,倒入食用油,下带子稍煎后,盛出沥油。
起锅烧油,下百合翻炒。
将带子与百合混合放入调味料炒匀即可。