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百合炒带子怎么做

百合炒带子是广东一带有名的家常小炒, 婚宴上也常见讨个“百年好合,早生贵子”的好彩头,下面让我们一起来学习怎么制作吧。
食材
1

带子 适量

2

百合 适量

3

盐 适量

4

清酒 适量

5

食用油 适量

方法/步骤
1

百合冲洗后,用小刀切掉底部,掰开洗净。

2

带子斜切成片,并两面蘸上一层生粉。

3

热锅,倒入食用油,下带子稍煎后,盛出沥油。

4

起锅烧油,下百合翻炒。

5

将带子与百合混合放入调味料炒匀即可。

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