吃香菜好处多多 这五个功效最显著

香菜这五个功效最显著　　中医认为，香菜辛温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。　　1、和胃调中　　香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。　　2、治疗感冒　　身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。　　3、祛除寒气　　香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。　　4、发汗清热透疹　　香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。　　5、祛腥膻增味道　　香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。　　吃香菜好处多但是也有服用禁忌　　1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用；　　2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食；　　3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。