做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
米条 100克
2
鱿鱼圈 80克
3
胡萝卜 75克
4
白洋葱 150克
5
马苏里拉芝士 30克
6
白芝麻 1克
7
蒜末 8克
8
葱花 10克
方法/步骤
1
烧开一锅水。将米条从包装中取出,将米条煮2分钟后捞出,接着放入鱿鱼圈,20秒后捞出。
2
胡萝卜、洋葱切丝。将锅中的水倒掉,再次烧热后倒入少量油,放入蒜末、胡萝卜、白洋葱,中大火翻炒2-3分钟至洋葱透明变软。
3
加入米条、鱿鱼圈和辣酱,倒入半杯。
4
转大火,将年糕炒开,待汤汁收至浓稠时关火。
5
放入马苏里拉芝士,翻拌几下,利用余温将芝士融化即可盛盘。
6
最后撒上葱花和白芝麻就可以享用啦!
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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