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教大家做辣炒芝士年糕鱿鱼圈

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

米条 100克

2

鱿鱼圈 80克

3

胡萝卜 75克

4

白洋葱 150克

5

马苏里拉芝士 30克

6

白芝麻 1克

7

蒜末 8克

8

葱花 10克

方法/步骤
1

烧开一锅水。将米条从包装中取出,将米条煮2分钟后捞出,接着放入鱿鱼圈,20秒后捞出。

2

胡萝卜、洋葱切丝。将锅中的水倒掉,再次烧热后倒入少量油,放入蒜末、胡萝卜、白洋葱,中大火翻炒2-3分钟至洋葱透明变软。

3

加入米条、鱿鱼圈和辣酱,倒入半杯。

4

转大火,将年糕炒开,待汤汁收至浓稠时关火。

5

放入马苏里拉芝士,翻拌几下,利用余温将芝士融化即可盛盘。

6

最后撒上葱花和白芝麻就可以享用啦!

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。

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