夏日炎炎,如何制作好吃冰爽的水果布丁呢?
方法/步骤
1
首先要准备水果,明胶粉,榨汁机还有布丁模具。
2
将一部分水果切成果粒备用,剩下的水果用榨汁机打水果汁。
3
将打好的水果汁内放入明胶粉,比例差不多是250ml/10g这样,如果想稍微稀点,可以少放点明胶粉。
4
将放入明胶粉的果汁加热至沸腾。
5
将加热沸腾的果汁放入果粒继续煮,大约煮10分钟左右就可以了。
6
将煮好的果汁搅拌均匀以后放入布丁模具里面,然后放入冰箱凝结即可。
注意事项
一定要把果粒搅拌均匀!
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